Começou ontem, 03/06, 57ª Exposição Agropecuária do Piauí – Expoapi, que está sendo organizada pela Federação da Agricultura e Pecuária do Piauí, com o apoio do Governo do Piauí, através da Secretaria de Desenvolvimento Rural, e outros parceiros, inclusive o Instituto de Assistência Técnica e Extensão Rural – Emater/PI.

Este ano, a Expoapi conta com a participação de mais de 100 criadores de diversos Estados como Piauí, Rio Grande do Norte, Paraíba, Pernambuco e Maranhão, que trouxeram seus animais para a exposição e se mostraram empenhados em ajudar o governo na campanha contra a febre aftosa e ajudar no desenvolvimento da pecuária piauiense.   
     Durante a abertura, o Governador Wellington Dias visitou os estandes que traziam produtos de várias regiões do Piauí, inclusive o estande do Emater, que este ano está trazendo diversas novidades, como parcerias com a Fundação da Paz e a Fazenda Soares, que vão comercializar sua produção de cajuína e os produtos do programa cinturão verde, respectivamente.
     O Emater também está disponibilizando em seu estande um canteiro com plantação de hortaliças e um misturador de rações, além de novidades, como a realização de uma oficina de preparo de pratos a base de caju. “Nós vamos fazer algumas apresentações de preparo de alimento a partir do pendúnculo do caju, então todas as pessoas interessadas estão sendo convidadas a participar dessa oficina”, afirma o Extensionista Rural do Emater, Everardo Oliveira.