EMATER vai à Costa Rica participar de encontro pan-americano do leite

Por: Marília Campelo (Estagiária)

ASCOM/EMATER

O médico veterinário e servidor do EMATER - Instituto de Assistência Técnica e Extensão Rural do Piauí, João de Sousa Coimbra, será o representante oficial do Piauí no Congresso Pan- Americano do Leite, que acontece no período de 8 a 10 de abril, na cidade de São José da Costa Rica, situada na Costa Rica, América Central. Coimbra é o Coordenador da Rede Temática do Leite no Estado e irá se unir aos outros representantes do Brasil em uma reunião temática de ATER (Assistência Técnica  e Extensão Rural), nos dias 6 e 7 de abril na mesma cidade.

Participam do Congresso vários técnicos, produtores de leite, representantes da indústria de laticínios e diretores de cooperativas de vários países que durante o encontro discutem temas da Rede Temática do Leite, que engloba comercialização, modos de produção e de armazenamento, dificuldades de mercado, além da troca de experiências. No evento, haverá palestras, amostras de projetos e atualização de conhecimentos voltados para a cadeia do leite.

Segundo Coimbra, este grande encontro é uma oportunidade singular para que os projetos do EMATER sejam apresentados e que novas idéias sejam absorvidas. " Vamos ganhar e trocar experiências, técnicas de trabalho e nos capacitar visando sempre a melhora nos processos produtivos do leite e aprendendo como multiplicar e ampliar a visão dos nossos técnicos aqui do Piauí", disse o coordenador.

Em: 12/03/08.