Por José Marques de Souza Filho
Assessor de Comunicação EMATER
8851 2986

O ex- aluno Paulo Robert, da Escola Agrotécnica Santa Ângela do município de Pedro II, a cerca de 200 km ao norte de Teresina, despertou o interesse pelo aproveitamento do caju através da participação em curso do Projeto Cajuína, que é ministrado pelo EMATER – Instituto de Assistência Técnica e Extensão Rural. Robert agora tem sua própria mini-fabrica, adquirida com recursos do Pronaf-Jovem. O projeto foi elaborado por técnicos do EMATER, que também prestam acompanhamento ao projeto.

Durante a realização da II Feira do Caju, realizada no último dia 21 (sexta-feira), na sede da Fundação Santa Ângela, no centro de Pedro II, Robert fez um depoimento e falou da alegria de estar expondo seus produtos naquela feira. O evento foi realizado pelos extensionistas rurais das regionais do EMATER de Teresina e Piripiri, tendo à frente o coordenador da Rede Temática da Agroindústria Familiar, Eng. Agrôn. Milton Paula, auxiliado pelo Eng. Agrôn. Evandro Gomes.

 
Feira do caju...                                             ...coordenadores do evento 

A atividade, que contou com a participação de cerca de 250 pessoas, teve início às 9hs da manha e foi encerrada às 14hs. Na oportunidade, foram comercializados cajuína, vinho, suco,  bolo, doce de corte e em calda, caju cristalizado, rapadura, além do artesanato produzido em Tucuns dos Pedros (localidade onde mora Paulo Robert). Participaram ainda alunos da Escola Agrotécnica de Piripiri e agricultores familiares da localidade Santa Rosa, município de Piripiri, onde já foram realizados cursos de cajuína.    

A feira foi realizada numa parceria do EMATER com a Fundação Santa Ângela e foi considerada um grande sucesso com a comercialização de vários produtos oriundo do caju. A presidente da Fundação Santa Ângela, Irmã Acelina finalizou o evento dizendo que estava bastante satisfeita com a realização da feira e de poder contribuir com o desenvolvimento local.

24/11/08