Mais uma vez, as ações do Instituto de Assistência Técnica e Extensão Rural- Emater/PI é destaque na caravana “Meu novo Piauí”. A caravana visitou Santo Antônio de Lisboa, região de Picos, onde pôde conferir de perto a potência do município na produção de caju.
Santo Antônio de Lisboa é considerada a capital estadual do caju. A produção e beneficiamento do fruto e de seus derivados geram emprego para 70% da população da cidade. O trabalho de assistência técnica do Emater, junto a agricultores da região é um dos principais responsáveis pelos avanços obtidos na produção e utilização do caju.
Segundo, Clébio José Bento, coordenador do Emater de Picos, o instituto já desenvolveu trabalho de assistência técnica junto a 360 famílias na região. ”O Emater atua em todo o processo de produção do caju, desde o plantio até as práticas que agregam valor ao fruto, fazemos com que o caju gere trabalho e renda para os agricultores familiares”, completa. Além de capacitações que visam o aproveitamento culinário do caju, o Emater também desenvolve orientações sobre controle de pragas com produtos orgânicos e desenvolve pesquisas com clones de cajueiros para verificar quais espécies de caju tem melhor adaptação às características da localidade.
Com o trabalho prestado pelo Emater junto à agricultura familiar naquela região, pessoas como Antônia Zuíla de Souza puderam mudar de vida. “Minha maior felicidade é ver que prosperamos depois deste contato com o Emater, que mesmo depois da capacitação, continua nos dando assistência e divulgando nosso trabalho em todo o estado”, conta. Dona Zuíla, como é conhecida, coordena um grupo de produtores de caju em Mirolândia.
Por Jadson Osório - Estagiário
Ascom/Emater