por Samara Costa-estagiária

O Emater-PI (Instituto de Assistência Técnica e Extensão Rural do Piauí) realiza curso de processamento de frutas para técnicos do órgão. O evento será de 27 a 30 de outubro no Colégio Agrícola de Floriano. A realização é uma parceria entre Emater e a Embrapa Agroindústria Tropical do Ceará. Instrutores do Colégio Agrícola também serão capacitados.

O curso terá duração de 32 horas e será ministrado pelo pesquisador da Embrapa, Marcelino Silva Neto. “Iniciativas como essa objetivam fazer com os capacitados sejam multiplicadores de conhecimentos junto aos agricultores familiares da região onde atuam”, afirmou Milton Paula, articulador da rede temática de agroindústria familiar do Emater-PI.