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Instituto de Assistência Técnica e Extensão Rural do Piauí
PENDÚNCULO DO CAJÚ: EMATER REALIZA CAPACITAÇÕES NO TERRITÓRIO DOS COCAIS
19/11/2009 - 00:11:00  
  
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 Aconteceu de 9 e 13 de novembro um curso de processamento do pedúnculo do caju, promovido pelo Instituto de Assistência Técnica e Extensão Rural do Piauí (Emater-PI), através da Diretoria de Empreededorimo, nos povoados Carreiras e Araçás, no Município de Madeiro, região norte do Piauí.

 Foram capacitados 20 agricultores familiares pela extensionista Maria Luiza de Sousa, de Parnaíba, e coordenado por Gercinda de Almeida Lira - extensionista de Teresina. "A importância do curso além de capacitar agricultores familiares, é um verdadeiro resgate da produção de cajú desta região, esquecida ao longo dos anos, que agora com o incentivo do Emater as agroindustrias vão aproveitar além da castanha, produzindo cajuína, doce, poupa, suco, enfim, gerando aqui mais emprego e renda", diz Domingos Marques, diretor de empreeendedorismo do Emater.

O evento aconteceu no CRAS do Município, e estiveram presentes o Vice-prefeito Valdemir Santos, o vereador Carlos Silas, secretários municipais, o Coordenador regional do EMATER de Esperantina, Moaci Vilanova, do Supervisor Territorial de Luzilândia Pedro Gomes e outras personalidades do meio rural. Outro curso, também de processamento do pedúnculo do caju, ministrado pela mesma equipe, será encerrado neste dia 20 na localidade Roça Velha, município de Luzilândia.
EMATER – Instituto de Assistência Técnica e Extensão Rural do Piauí
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